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(转载) 美发行业该如何破解微利困局

浏览 发布时间 2014-06-22
 本新闻转载自201418日的《时代商报》“天下商人”专版,敬请周知。
 
    沈阳美容美发行业精英聚会本报金领俱乐部,探讨发展问题——
 
 
部分沙龙嘉宾(排名不分先后)
辽宁省美发美容行业协会会长    程利国
薇薇美容董事长    王俊山
酷发美发美容连锁机构总经理     
天意美容美发用品商行总经理    刘奕昕
天地发艺总经理     段颖纯
阿三造型总经理     
根发艺总经理     朴银根
安东尼造型总经理     杨晓东
尔刚造型总经理     
蒲莲美容养生会馆总经理     吴海翠
 
        春节将至,很多人都计划着用新的发型迎接这个最重要的传统节日。
但是就在沈阳美发业一年中最忙碌的时刻,辽宁省美发美容行业协会与本报共同邀请沈阳美发行业的代表人物,举行了一次小型论坛,主要目的是探讨如何应对现在沈阳美发行业最大的困难——行业进入微利时代。对于这次论坛,辽宁省美发美容行业协会会长程利国说:“并不是我们行业出现了悲观情绪,而是现实真的很残酷,我希望沈阳美发行业在不涨价的前提下,想出一些应对微利时代的办法。”
 
 
【现状篇】
成本飞涨,美发行业进入微利时代
 
房租、人工等成本飞涨
        发言人:阿三造型总经理阿三
现在美发业面对的最突出问题就是高成本,主要表现在房租和人工两个方面。10年前,我刚开始经营小发廊,100平方米的店面月租才700元,但是现在同样面积的店面月租已达到7000元,整整涨了十倍。跟店面成本比起来,人工成本就更是飞涨了,现在一个最初级的助理月工资都要2000元,而且还要包吃包住,如果不给到这个数字,根本招不到人,即使这样,人员流失仍然非常严重。今年,我给自己的员工涨了30%工资,这么做的目的,就是想稳定人员队伍。在房租和人工费用高涨的压力下,沈阳的美发行业竞争非常激烈。夸张一点来说,每天都有发廊开张,每天都有发廊结业。整个行业已进入微利时代是不争的事实。一个100元的美发业务,最后的利润现在只有8%
 
“致癌说”让行业很受伤
       发言人:天意美容美发用品商行总经理刘奕昕
“谈染色变”让美发行业更是雪上加霜。众所周知,美发业利润70%以上都是依靠染发和烫发,但是现在在公开的信息中,有很多关于染发致癌的信息。这些信息有些并不全面,也不是十分科学,但是对于公众影响很大。我作为美发业的供应商感觉是最明显的,致癌这种说法多了起来之后,我们整个美发业链条上的各个企业都受到很严重的影响。去年,有一段,我们美发用品行业销量减少了30%,可以说就是“染发致癌”这个信息所致。染发到底对人体有多大影响,是否致癌,至今也没有相关权威机构给出最后的结论,但是消费者内心依然是“谈染色变”,很害怕,很恐慌,让我们整个行业都很尴尬,并且直接影响经营。
 
人才流失成难破之题
        发言人:根发艺总经理朴银根
最近,我在帮助协会统计一组数据,就是沈阳美发行业的人才流失率,初步统计结果大约是40%,很少有行业有如此高的人才流失率。受传统观念影响,高素质人才一直不爱进这个行业,即使进入了,学习了几年后,也要单飞或者到其他城市去发展。我们公司去年利润的50%都给了员工,再除去房租、水电费,我这个老板最后都没有技术总监赚得多,就是这样,我的几位大工最后还是选择去了南方发展。可以说,人才匮乏是我们美发业的致命伤。随着各个行业人口红利的消失,美发业再一次成了人才流失的重灾区,不解决这个问题,就无法保障美发业的健康发展。
  
 
【突围篇】
开展延伸服务,推动整个行业升级
 
走出去,到美业发达地区取经
       发言人:辽宁省美发美容行业协会会长程利国
如果想解决目前整个行业的问题,我们就一定得有开放的心态,走出去,到世界各地,尤其是美发业发达的地区,只有这样才能整体提高沈阳美发业的层次与影响力,让人们更加尊重这个行业。我刚刚带着沈阳几位美业精英到马来西亚参加了亚洲美业金紫荆大奖盛典,我们沈阳有两位美发人获得了大奖,其中我们美发商会的副会长段颖纯获得亚洲美业时尚领军人物金紫荆大奖。这是全亚洲美业人士的一次最大的盛典,影响力很大。这说明什么?这说明沈阳美业水平很高,跟东京、首尔、香港等美发业先进的城市比起来丝毫不逊色。沈阳美业人都要有这种意识,走出去,开阔视野,在高处看风景,境界一定是不同的!
 
进行美发行业的延伸服务
       发言人:酷发美发美容连锁机构总经理赵伟
我们可以利用行业自身的优势进行延伸服务,比如生发和护发的服务。前一阶段我去韩国考察,发现生发和护发的服务在韩国被称为“头皮保养”,目前在韩国已经进入医学服务项目。我们沈阳的美发行业可以将韩国已经成型的技术引入,为我们提供新的经济增长点。其实生发和护发的市场非常大,据我了解,沈阳至少有1个亿的市场,以前这部分市场我们都忽视了,现在我们应该利用我们行业的优势主动出击。
 
培养美发艺术家与教育家
       发言人:天地发艺总经理段颖纯
       这次我在马来西亚交流并获奖,感触很深,沈阳美发业要想解决人才问题,就得注意培养人文内涵,只有多培养出美发行业的艺术家与教育家,才能吸引高端人才加入我们这个行业,让整个行业水平获得升级,盈利模式自然会得到改变,盈利水平也能提高上来。
本报记者  王雪杨博
美发行业该如何破解微利困局
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